Malse karbonade

Beoordeel als eerste

Op zoek naar dé manier om een malse karbonade uit de airfryer te maken? Bekijk dan onderstaand recept.

Voorbereiding: 5 min
Baktijd: 12 min
Totaal: 17 min
Hoofdgerecht

Ga direct naar

Ingrediënten Bereidingswijze

Ingrediënten

Hieronder vind je de ingrediënten voor “Malse karbonade” uit de airfryer.

2 personen

2 karbonades
1 el olijfolie
1 tl paprikapoeder
1 tl knoflookpoeder
0.5 tl uienpoeder
Peper
Zout

Bereidingswijze

Het is belangrijk om de karbonades droog te deppen met keukenpapier. Mocht je niet van de vetjes houden, snij deze er dan af.

Meng de kruiden in een kleine kom of schaal. Smeer de karbonades in met de olijfolie en wrijf daar de kruiden op als een soort rub. Zorg ervoor dat het vlees aan alle beide kanten goed gekruid is.

Plaats de gekruide karbonades in de airfryer en bak deze gedurende 10 – 12 minuten af op 180 graden. Tip: draai het vlees halverwege om voor een gelijkmatige garing.

Wanneer de kerntemperatuur van de karbonades 63 graden Celsius is, dan weet je dat het vlees perfect gaar is. Dit kun je doen met een vleesthermometer. Heb je deze niet, geen probleem. Hou dan de aangegeven tijd aan.

Laat de karbonades na het bakken ongeveer 5 minuten rusten in wat aluminiumfolie.

Eet smakelijk

Houd er rekening mee dat de exacte bereidingstijd kan variëren afhankelijk van de grootte, dikte of portie evenals de specificaties van je airfryer. Het is altijd aan te raden om regelmatig te controleren of het gerecht gaar is.

Over de auteur

Toegevoegd door: brthmrk

03 april 2025

Laat een reactie achter